Para responder a essa pergunta precisamos entender como é a estrutura do dente.
As camadas do dente
O dente é um órgão (conjunto de tecidos) que possui três camadas principais:
- Esmalte: camada mais superficial, branca ou levemente amarelada e brilhante. É um tecido altamente mineralizado.
- Dentina: segunda camada, mais amarelada e mais escura do que o esmalte. É um tecido menos mineralizado do que o esmalte. Possui túbulos dentinários (canalículos) que alojam terminações nervosas provenientes da polpa.
- Polpa: camada mais interna. É um tecido vivo contendo nervos e vasos sanguíneos.
Composição do esmalte dentário
O esmalte é composto por:
- 96% de minerais, principalmente hidroxiapatita (fosfato de cálcio).
- 1 a 2% de água.
- 2 a 3% de compostos orgânicos, principalmente proteínas e lipídio.
O dente é mais duro do que o osso
O osso é menos mineralizado do que o esmalte, contém cerca de 70% de hidroxiapatita, e a organização dos cristais é diferente.
No esmalte, os cristais de hidroxiapatita ficam organizados em estruturas bem resistentes, denominadas prismas do esmalte.
O esmalte é o tecido mais duro do corpo humano, devido a sua composição química e estrutural, e isso torna o dente mais duro do que o osso.
Existem alimentos que deixam o dente mais duro ou mais forte?
Depois que o dente nasce ele não absorve mais nutrientes do corpo e nem da alimentação.
Medicamentos e nutrientes podem interferir no esmalte e em outros tecidos dentários apenas durante o período de formação do dente, mas não depois que o dente nasce.
O que conserva o dente forte é caprichar na higiene bucal e evitar a formação de cáries neles.
A cárie dental causa grande dano aos tecidos dentários e enfraquece o dente
Durante o processo de formação da cárie, as bactérias causadoras liberam ácidos sobre o dente. Esses ácidos causam a desmineralização do esmalte e da dentina, ou seja, a perda de minerais e um consequente amolecimento dos tecidos dentários no local da cárie.
A desmineralização causa uma cavitação no dente, que aumenta de tamanho com o passar do tempo, e começa a doer quando atinge a dentina. É por isso que a cárie enfraquece o dente.
Um dente com cárie pode quebrar facilmente, como por exemplo durante a mastigação de um alimento duro, devido à cavidade que está ali escondida em sua estrutura. Isso não acontece com um dente saudável e sem nenhuma cárie, que é muito duro.
Procure um dentista assim que notar alguma alteração em algum dente, para prevenir dores fortes e problemas maiores. Valorize seus dentes, cada dente é um órgão do seu organismo!
Patricia Bolzan Agnelli